Huso Huso Beluga Kaviaro
136,80€ - 2.900,00€Kaviaro de speciala Huso-Huso (Aquafarming). Prenite de almenaŭ 16 jaroj de matura sturgo. Ovoj kun grajna grandeco de ĉirkaŭ 3,3 ĝis 3,5 mm eĉ pli grandaj.
Montrante 6 rezultojn
-
-
Huso Dauricus kaviaro
45,90€ - 1.590,00€Kaviaro de speciala hibrido de Kaluga sturgo kaj Amura sturgo (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Prenite de almenaŭ 12 jaroj da matura sturgo. Ovoj helgrajnaj kaj firmaj kun grajna grandeco de ĉirkaŭ 3,0 ĝis 3,3 mm eĉ pli granda, la koloro varias de oro, griza, bruna, griz-nigra, grizecbruna ĝis ora bruna. Distingata de nekredeble delikata, butera aromo, kun longa postgusto, substrekita de la milda kaj milda Malossol-saladmetodo. Por multaj konantoj la plej bona kaviaro en la mondo nuntempe.
-
Kaviaro Royal Baerii
43,20€ - 1.480,00€Acipenser baerii kapreo estas prenita kiam ĝi estas pli ol 7 jarojn maljuna kaj havas grajngrandecon de proksimume 2,7 ĝis 2,8 mm. Nigraj kaj grizaj koloroj. Baerii-kaviaro havas iomete spican kaj iomete nuksan odoron kun butera tono, ĝia teksturo fandiĝas en la buŝo kaj lasas fortajn gustosensaciojn, elstarigitajn de la milda Malossol sala procezo.
-
Reĝa Kaluga kaviaro
54,90€ - 1.790,00€Kaviaro de speciala hibrido de Kaluga sturgo kaj Amura sturgo (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Prenite de almenaŭ 12 jaroj da matura sturgo. Ovoj helgrajnaj kaj firmaj kun grajna grandeco de ĉirkaŭ 3,0 ĝis 3,3 mm eĉ pli granda, la koloro varias de oro, griza, bruna, griz-nigra, grizecbruna ĝis ora bruna. Distingata de nekredeble delikata, butera aromo, kun longa postgusto, substrekita de la milda kaj milda Malossol-saladmetodo. Por multaj konantoj la plej bona kaviaro en la mondo nuntempe.
-
Oscietra Reĝa Kaviaro
45,90€ - 1.590,00€Kaviaro de la rusa sturgo (Acipenser gueldenstaedtii). Ĝi devenas de matura sturgo dum 12 jaroj. La ovoj estas inter 2,9 kaj 3,1 mm en diametro kun glata kaj velura teksturo. Riĉaj kaj kompleksaj aromoj, koloro de griza ĝis bruna, eĉ ora flava. La gusto estas substrekita de la delikata salado de la Malossol.
-
Schrenkii Imperia kaviaro
46,80€ - 1.690,00€Amura sturgokaviaro ( Acipenser schrenckii ), sukcese kaj daŭrigeble farmita en kio verŝajne estas la plej moderna akva bieno de la mondo en Ĉinio. Por la forigo de kaviaro, sturgomatureco estas almenaŭ 12 jaroj aŭ pli. Duonsolida ĝis kompakta hareco kun grajna grandeco de 3,1 ĝis 3,3 mm, eĉ pli granda. Kolora spektro de hele bruna ĝis ora flava. Ĝia gusto estas delikata nuksa, kun frukta noto kaj krema glazuro. Malpeze salita kun Malossol-procezo.