1-12-montrado de 15-rezultoj
Bruschetta Piccantina estas spica tomata saŭco, perfekta kiel akompano de fritaĵoj aŭ sur kroŭtonoj dum bongusta aperitivo, por bourguignonne, por esti proponita kun kradrostita viando kaj en la preparado de hamburgeroj. Por prepari ĝin ni uzas nur italan tomatan pulpon kaj altkvalitajn ingrediencojn. Ŝpruceto da kapsiketo faras ĝin dolĉa kaj bongusta.
Pesto kun nigra trufo naskiĝis el la ideo riĉigi nian klasikan ĝenovan peston per unu el la plej altvaloraj ingrediencoj sur la tero: la nigra trufo. Simpleco kaj eleganteco, kiuj kunigitaj en unika recepto, faras ĝin delikata produkto. Ideala por apetitigaĵoj sed ankaŭ por unuaj pladoj, trofioj, gnokoj kaj... kial ne? Kun simpla pureo. Per trufo kaj pesto vi povas riĉigi eĉ la plej simplan pladon.
Organika Ĝenova pesto estas preparita kun elektitaj ingrediencoj strikte organikaj krudaj materialoj, kaj ĝia formuliĝo estis desegnita por oferti bonan produkton je tre alloga prezo. Ĝia ĉefa trajto estas ĝia ekvilibra gusto kaj krema teksturo. Sensacia produkto por uzi kaj kun pasto kaj apetitigaĵoj.
Pesto alla Genovese estas preparita uzante nur italan bazilio (36%). La delikata odoro de bazilio kombinas kun forta noto de bonega itala fromaĝo: Pecorino. Estas tiel ke ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj por krei recepton kun pli dika konsistenco: ideala por ambaŭ unuaj pladoj kaj disvastigeblaj saŭcoj.
Organika ruĝa pesto, recepto konservebla ĉe ĉambra temperaturo dum 18 monatoj, preparita kun krudaĵoj derivitaj tute de organika agrikulturo kaj prilaborita tute kun ekstra virga olivoleo, itala tomatopulpo kaj sunsekigitaj tomatoj. Simple escepta produkto, krema kaj bonodora. Perfekta por homoj, kiuj volas gustumi produktojn havante la certecon, ke la krudaĵoj estas plene akiritaj el organika agrikulturo.
Ruĝa pesto estas ofte nomita "ruĝa pesto alla genovese" frato de la klasika pesto alla genovese. Recepto preparita kun itala bazilio, sunflora oleo kaj altkvalitaj sekaj tomatoj. La uzo de sunsekigitaj tomatoj donas fortan ruĝan koloron, igante ĉi tiun peston ideala por spici paston, gnocchi aŭ por sterni sur rostita pano.
Ĉi tiu vegana tofu-pesto estas bonega alternativo al la tradicia ĝenova bazila pesto. Pli malpeza kaj sana rezulto sen kompromisi la guston. Sen glutena kaj sen laktozo, ĉi tiu saŭco estas ideala ne nur por veganoj, sed ankaŭ por homoj, kiuj estas netolerantaj al laktozo. Anima Veg anstataŭigis la fromaĝon per tofuo por akiri puran veganan rezulton sen oferi guston kaj kremecon. Tre rekomendinda por veganoj kaj ne-veganoj!
Ragù alla Bolognese estas tradicia kondimento de Emiliana kuirarto, preparita kun itala tomatopulpo kaj bovaĵo. Ĉiu familio konservas la recepton transdonitan de generacio al generacio kaj same okazis por nia recepto de bologna saŭco. Kaj, tiamaniere, ni volas atingi italajn tablojn kun manfarita produkto, kiu estas la rezulto de uzado de la plej bonaj krudaĵoj. Ideala kun ĉiuj specoj de pasto.
